МенюРесторан Savoy на Рождественке

В меню традиционные блюда русской и французской кухни приобрели новое звучание сквозь призму авторского взгляда Артема Мухина. Для начала приносят улиток по-бургундски со сливой и шпинатом и тартар из тунца с гребешком, вишней и голубикой. В продолжение — кислые щи с копчёной грудинкой и гречневой сметаной, котлеты из щуки и пельмени с мраморной говядиной и белыми грибами. Продолжают гастрономическую симфонию авторские десерты в уникальной подаче.